PICADINHO DE FILÉ MIGNON DELICIOSO
ingredientes :
400 gr de filé mignon
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de noz moscada
sal à gosto
arroz
2 ovos
1 linguiça calabresa
1/2 lata de petit pois
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
corte em pequenos pedaços o filé e refogue na cebola, alho e tomate, acrescentando o sal e noz moscada.
cozinhe o arroz, em seguida coloque-o numa figideira com a manteiga ,os ovos mexidos , o petit pois e a linguiça calabresa cortada em pedaços, mexa por alguns minutos.
sirva separado o picadinho do arroz .
